オトナの食育note / Fumie Nakajima

大人になった今だからこそ必要な食と体のあれこれをお伝えしている「Voicy オトナの食…

オトナの食育note / Fumie Nakajima

大人になった今だからこそ必要な食と体のあれこれをお伝えしている「Voicy オトナの食育ラジオ」 その内容をわかりやすく記事にまとめました。 www.fumienakajima.com

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    11/4(月祝)料理教室 「玉ねぎ麹で異国を味わう」

    2024年最後の料理レッスンです。多くの方にご好評いただいている「自分で育てるたまねぎの発酵調味料ONION KOJI」を使って、料理をさらに楽しむためのレッスンとなります。メニューの品は、自宅で楽しめる日々のレシピ。麹調味料は日本食だけのものじゃありません。【レッスン内容】-座学(秋冬の食べ方など、お申し込みの際に備考欄にご希望のトピックをお知らせください)-玉ねぎ麹を使ったメニュー6品の調理実習と試食。【日時】11月4日(月祝)10:00-13:30【場所】atelier MARU 東急東横線にて渋谷駅より横浜方面へ20分ほど、徒歩3分【料金】8,800円(税込)*開催の約1週間前にご案内のメールをお送りさせて頂きます※キャンセルについてお客様が、参加ボタンをクリックした時点で、お客様の参加が確定したものとさせていただいております。ご注文が完了したレッスンのキャンセルは止むを得ない場合を除きご容赦くださいますようお願い申し上げます。止むを得ない場合のキャンセル料金についてご利用予定日の7日前以降・・・金額の50%ご利用予定日の3 日前~当日・・・金額の100%ご不明点等ございましたら、こちらのメールアドレス宛てにご連絡ください。fumie.nakajima.info@gmail.com
    ¥8,800
    じぶんで育てるたまねぎ麹 ONION KOJI ストア
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    ONION KOJI じぶんで育てるたまねぎの発酵調味料(玉ねぎ麹) 瓶

    ※定形外郵便(1個まで・追跡不可)での発送をご希望の方は、下記のページよりご注文ください。https://fumienakajima.stores.jp/items/666c48ecf00a1f06958c9202水を加えるだけ。たまねぎと発酵の力で、旨味、甘味、香味たっぷりの​たまねぎ麹ができあがります。​毎日の料理が簡単に、体にも心にも美味しくなる自家製万能調味料です。忙しい毎日の中で、ちょっとだけ自分に、食べるものに、手間をかけてあげる。なんだか、体にいいことしてる。そんな瞬間を味わってもらいたくて、ONION KOJIを作りました。食に関心がある、手作りに興味がある、流行りの麹調味料に挑戦したい、そんな方におすすめです。自然の素材を活かし、自分で育てる発酵の楽しみを感じながら、体にやさしい調味料ができあがります。まずは、コンソメや炒め玉ねぎの代わりに使ってみてください。たまねぎと発酵の美味しさの虜になるはず。■ONION KOJI じぶんで育てるたまねぎの発酵調味料 瓶原材料:乾燥白米麹(国産)、乾燥玉ねぎ(国産)、海塩(沖縄県)内容量:100g保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存※注文数が1個の場合は定形外郵便での発送も可能です。(追跡不可)https://fumienakajima.stores.jp/items/666c48ecf00a1f06958c9202注文後2〜3日で発送します。
    ¥1,620
    じぶんで育てるたまねぎ麹 ONION KOJI ストア
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    [追跡不可・1個まで] ONION KOJI じぶんで育てるたまねぎの発酵調味料(玉ねぎ麹)  瓶

    ※こちらは、定形外郵便(1個まで・追跡不可)での発送となります。宅急便(2個以上)での発送をご希望の方は、下記のページよりご注文ください。https://fumienakajima.stores.jp/items/665a61bee21785153d9ba9f7水を加えるだけ。たまねぎと発酵の力で、旨味、甘味、香味たっぷりの​たまねぎ麹ができあがります。​毎日の料理が簡単に、体にも心にも美味しくなる自家製万能調味料です。忙しい毎日の中で、ちょっとだけ自分に、食べるものに、手間をかけてあげる。なんだか、体にいいことしてる。そんな瞬間を味わってもらいたくて、ONION KOJIを作りました。食に関心がある、手作りに興味がある、流行りの麹調味料に挑戦したい、そんな方におすすめです。自然の素材を活かし、自分で育てる発酵の楽しみを感じながら、体にやさしい調味料ができあがります。まずは、コンソメや炒め玉ねぎの代わりに使ってみてください。たまねぎと発酵の美味しさの虜になるはず。■ONION KOJI じぶんで育てるたまねぎの発酵調味料 瓶原材料:乾燥白米麹(国産)、乾燥玉ねぎ(国産)、海塩(沖縄県)内容量:100g保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存送料:定形外郵便 全国一律550円※2個以上ご購入の場合は宅急便での発送となりますhttps://fumienakajima.stores.jp/items/665a61bee21785153d9ba9f7注文後2〜3日で発送します。
    ¥1,620
    じぶんで育てるたまねぎ麹 ONION KOJI ストア
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    11/4(月祝)料理教室 「玉ねぎ麹で異国を味わう」

    2024年最後の料理レッスンです。多くの方にご好評いただいている「自分で育てるたまねぎの発酵調味料ONION KOJI」を使って、料理をさらに楽しむためのレッスンとなります。メニューの品は、自宅で楽しめる日々のレシピ。麹調味料は日本食だけのものじゃありません。【レッスン内容】-座学(秋冬の食べ方など、お申し込みの際に備考欄にご希望のトピックをお知らせください)-玉ねぎ麹を使ったメニュー6品の調理実習と試食。【日時】11月4日(月祝)10:00-13:30【場所】atelier MARU 東急東横線にて渋谷駅より横浜方面へ20分ほど、徒歩3分【料金】8,800円(税込)*開催の約1週間前にご案内のメールをお送りさせて頂きます※キャンセルについてお客様が、参加ボタンをクリックした時点で、お客様の参加が確定したものとさせていただいております。ご注文が完了したレッスンのキャンセルは止むを得ない場合を除きご容赦くださいますようお願い申し上げます。止むを得ない場合のキャンセル料金についてご利用予定日の7日前以降・・・金額の50%ご利用予定日の3 日前~当日・・・金額の100%ご不明点等ございましたら、こちらのメールアドレス宛てにご連絡ください。fumie.nakajima.info@gmail.com
    ¥8,800
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    ※定形外郵便(1個まで・追跡不可)での発送をご希望の方は、下記のページよりご注文ください。https://fumienakajima.stores.jp/items/666c48ecf00a1f06958c9202水を加えるだけ。たまねぎと発酵の力で、旨味、甘味、香味たっぷりの​たまねぎ麹ができあがります。​毎日の料理が簡単に、体にも心にも美味しくなる自家製万能調味料です。忙しい毎日の中で、ちょっとだけ自分に、食べるものに、手間をかけてあげる。なんだか、体にいいことしてる。そんな瞬間を味わってもらいたくて、ONION KOJIを作りました。食に関心がある、手作りに興味がある、流行りの麹調味料に挑戦したい、そんな方におすすめです。自然の素材を活かし、自分で育てる発酵の楽しみを感じながら、体にやさしい調味料ができあがります。まずは、コンソメや炒め玉ねぎの代わりに使ってみてください。たまねぎと発酵の美味しさの虜になるはず。■ONION KOJI じぶんで育てるたまねぎの発酵調味料 瓶原材料:乾燥白米麹(国産)、乾燥玉ねぎ(国産)、海塩(沖縄県)内容量:100g保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存※注文数が1個の場合は定形外郵便での発送も可能です。(追跡不可)https://fumienakajima.stores.jp/items/666c48ecf00a1f06958c9202注文後2〜3日で発送します。
    ¥1,620
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    [追跡不可・1個まで] ONION KOJI じぶんで育てるたまねぎの発酵調味料(玉ねぎ麹)  瓶

    ※こちらは、定形外郵便(1個まで・追跡不可)での発送となります。宅急便(2個以上)での発送をご希望の方は、下記のページよりご注文ください。https://fumienakajima.stores.jp/items/665a61bee21785153d9ba9f7水を加えるだけ。たまねぎと発酵の力で、旨味、甘味、香味たっぷりの​たまねぎ麹ができあがります。​毎日の料理が簡単に、体にも心にも美味しくなる自家製万能調味料です。忙しい毎日の中で、ちょっとだけ自分に、食べるものに、手間をかけてあげる。なんだか、体にいいことしてる。そんな瞬間を味わってもらいたくて、ONION KOJIを作りました。食に関心がある、手作りに興味がある、流行りの麹調味料に挑戦したい、そんな方におすすめです。自然の素材を活かし、自分で育てる発酵の楽しみを感じながら、体にやさしい調味料ができあがります。まずは、コンソメや炒め玉ねぎの代わりに使ってみてください。たまねぎと発酵の美味しさの虜になるはず。■ONION KOJI じぶんで育てるたまねぎの発酵調味料 瓶原材料:乾燥白米麹(国産)、乾燥玉ねぎ(国産)、海塩(沖縄県)内容量:100g保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存送料:定形外郵便 全国一律550円※2個以上ご購入の場合は宅急便での発送となりますhttps://fumienakajima.stores.jp/items/665a61bee21785153d9ba9f7注文後2〜3日で発送します。
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