4月29日　リニューアル後の料金システム

しらかば店営業終了後、用事ができてバスケに行けなかった・・・
しかも用事は空振りに終わり、結局バスケ行けたじゃん！と後悔。

そんな今日は、明徳店の営業体系（料金システム）を
考えながら、しらかば店の営業をしていました。

明徳の情熱コーヒー鶏から屋明徳店は
からあげ事業からの撤退を決断しました。

今後、業態として
ビリヤード＆ダーツカフェバーとして
営業するために改装中で
5月中旬まで、お休みです。

食事メニューは、こだわりを捨てて（笑）
誰でも簡単に調理できるモノに絞り

ドリンクも
エスプレッソをやめることで
バリスタとしての
トレーニングも必要なくなります。

ビールやワイン、ステアカクテルなどの
アルコールメニューを入れて、お酒の飲める
アミューズメントカフェと変貌します。

メニューは今、制作中なので
ご紹介できませんが
明徳店の新しい料金表は完成しました。

シートチャージ1000円の１ドリンクオーダー制です。

カフェバーとしての新料金表
（箱が広いので、昔のWiNS時代の様にはいかなくチャージ＋１ドリンクオーダー制）

まずは、金土だけ営業。
僕が店に入るので21時〜24時営業
スタッフが決まったら19時〜24時営業となります。

スタッフの能力次第で
他の曜日も開ける可能性あります。

「24時以降の深夜営業はしないんですか？」
という質問ですが

確かダーツが風営法のカテゴリで
区域的に「営業できない」ので、やりません。

昼間働いてて
夜にバイトしたいです！とか、

ダーツが好きです！
ビリヤードが好きです！とか、

カウンターでお客様と
おしゃべりしてみたい！とか

スタッフに興味ありましたら
面談申し込みしてくださいね！
日給６時間8000円より
　　↓↓
https://bit.ly/3PUcr0f