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科学的有機農業概論

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有機農業をテーマに,海外の研究論文をまとめています。
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#温室効果ガス

有機農業への完全移行で温室効果ガス排出量は増加する?

ーイングランドとウェールズの食糧生産が有機農業に100%移行したとすると、温室効果ガスの排出量が増加するー そんなインパクトの強い論文が先日科学誌のNature Communicationsに掲載されました。(リンク→https://www.nature.com/articles/s41467-019-12622-7.pdf) 「有機農業」や「オーガニック」と言えば、エコや環境に優しいものの代名詞的な存在。というのも、慣行農業で使用される化学肥料は、その原料や製造過程で石油