けさは5日ぶりの中華そば。中華生麺を茹でて昨夜の残りの野菜炒めやゆで卵をのせました。ラーメンの麺に含まれるかんすい(ラーメン特有の風味と独特のコシを作るカリウムなどの混合物)は体に悪い?という議論があるので、食べ過ぎは気にしているのですが、朝ラーメンはやっぱり旨い!素敵な一日を!
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