よくご質問いただくこと(調理器具や使用カメラ)について
何度もご質問いただき
何度もお答えしている割には
どこ見たらいいのかわからない
調理器具、道具、カメラのお話。笑
質問コーナーをするたびに、必ずいただく「〇〇は何を使っていますか?」というご質問。
私もその都度お答えしているのですが、Instagramの特性上何度お答えしても流れてしまうという…。
そして自分も、買いた記事が見つけられず1からまた書き直すという…。(サイズ等間違ってたらごめんなさい!笑)
今回はご質問をほぼほぼカバーするくらい網羅したので
ぜひ保存しておいていただけると嬉しいです!(Instagramに投稿した内容をnoteにも再掲しておくので、使いやすい方でどうぞ)
それでは参ります!
みなさんからのご質問にお答えするコーナー!
●使用カメラ…OLYMPUS OM-D E-M1 MarkⅢ/iPhone11 pro
●レンズ…M. ZUIKO DIGITAL ED 12-40mm f/2.8 PRO
●携帯電話…iPhone11 pro
●パソコン…ASUS ZENBOOK UX390U
●プリンター…エプソン エコタンク搭載 A4カラーインクジェット複合機 EW-M752T1 2019年モデル
●パウンド型(スリム)…業務用 ストロングコートパウンド型 大 フッ素樹脂加工2コート 日本製 WPU12001 👉パウンド型はアルミのフッ素加工を使用しています。本当はブリキがいいのですが、パウンド型に紙を敷く作業が神掛って苦手なのでフッ素加工に甘んじております。…ですが!!この型とーっても使いやすくておすすめです!とてもきれいに形よく焼けます。
●ミニマフィン型…φ55×H31 ブリキ、1枚12個分
●ミニマフィン型に合わせるグラシンケース…グラシン No.7 深口
●ふつうのマフィン型…φ72×H32ブリキ、1枚6個分
●マフィン型に合わせるグラシンケース…特深口#8
●ハンドミキサー…ドリテック(dretec) HM-703
●フードプロセッサー…①クイジナート(Cuisinart)MODEL DLC-101J 2〜3人向き 1.0L
②レコルト(récolte) カプセルカッター ボンヌ シャンパンホワイト RCP-3(W)
●炊飯器…象印 圧力IH炊飯ジャー(5.5合炊き) 粉雪 ZOJIRUSHI 炎舞炊き NW-PS10-WZ
●オーブンレンジ…Panasonic スチームオーブンレンジ 3つ星ビストロ NE-BS1300
●トースター…バルミューダ(BALMUDA)
●ガスコンロ…リンナイのガラストップ 2口
●鍋…①姫野作本手打鍋 雪平 21cm/18cm
②ビタクラフト(Vita Craft)両手鍋 24cm/5.4L ステンレスNo.8934 IH対応 (10年保証)+ビタクラフト蒸し器 24cm
③バーミキュラ(VERMICULAR)オーブンポットラウンド22cm【マットブラック】SUMI(炭)
④野田琺瑯製のいろいろな鍋
●フライパン…①サーモス(THERMOS) デュラブルシリーズ 炒め鍋 24cm
②有元葉子 ラバーゼ(la base)鉄フライパン 18cm 日本製 燕三条 LB-092
③鉄のフライパン2枚(ブランドわからず)
●卵焼き器…工房アイザワ 銅製 玉子焼き 関西型 12cm
●せいろ…照宝 杉上製せいろ 身+蓋 15cm
●包丁…①堺一文字光秀 8A-N 牛刀 27cm
②堺一文字光秀 特鋼 ペティナイフ 15cm
③工房アイザワ パン切り包丁
④堺包丁 實光刃物 出刃包丁上作 出刃 24cm
⑤ヴィクトリノクス(VICTORINOX)トマト・ベジタブルナイフ/パン切りナイフ 11cm👈これが地味におすすめ。安いのによく切れるし、子どもも使いやすい。
●砥石…①大谷砥石 男山 超強力中砥石 #1000
②正雲山月光(何番か記載がないので分かりませんが細かいです。仕上げ用)
●うつわ…#パンとごはんと オールシリーズ、野田琺瑯、波佐見焼、アラビア、イイホシユミコさん、福岡彩子さんetc
●箸…#箸蔵まつかん さん
●保存容器…#野田琺瑯、ジップロックコンテナ、WECK、メイソンジャー etc
●まな板、ピザボード、麺台、パンこね台、カッティングボード、コースター、落とし蓋etc 木製品は全て父の手作り
以上です✌️なにかを選ぶ際の参考になれば幸いです❤️
「こいつのこと応援したい!」という稀有な方がいらしたら、ぜひサポートよろしくお願いいたします。