藤彩牛とは？～フジチクオリジナルブランド黒毛和牛を詳しく紹介！～
こんにちは！
黒毛和牛と馬刺しの専門店フジチクです🙌
今回はフジチクオリジナル黒毛和牛ブランド【藤彩牛】をご紹介！
■まず藤彩牛とは？
フジチクが独自の餌の配合で、丁寧に育て上げた黒毛和牛が藤彩牛です。
きめ細かい霜降りと、美しい肉の色合いが特徴で
赤身と霜降りのバランスがとてもよく
味は和牛ならではのお肉の旨味と、サシの甘味が凝縮しています。
口に入れた瞬間溶け、肉の柔らかさが堪能できます！
■藤彩牛のこだわり
藤彩牛は自然豊かな風通しの良い自社牧場「フジファーム」で育てられています。
そして、長年改良を続けた独自ブレンドの飼料を、体調や発育に合わせて調節しながらよりよい環境でストレスなく育てています。
加工工場も、厚生労働局が定めた条件よりもさらに
厳しいガイドラインを設け、業界初の"ISO22000"も取得いたしました。
具体的な例として徹底した清掃管理、異物混入がない仕組み・管理、
工場内すべての記録など…。
これらは、ごく一部になりますが従業員一同これらを徹底しております。
また、熊本県より「規範衛生施設」としても表彰されております✨
衛生管理・品質管理に関しては、最低基準はあっても上限がありません。
上限がないからこそ自分たちでどこまで突き詰められるかということになります😤
こんな風にフジチクのこだわりが詰まった【藤彩牛】です！
味も品質もピカイチなものです！
是非食べてみてくださいね✨
▼▽藤彩牛商品ページ▽▼
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