見出し画像

ノンフライで簡単おやつ❤︎コロコロ大学いも♪

こんにちは♪江戸川区にあるちょっと変わった不動産屋さんFP不動産の栄養士sugarです。

近所の農家さんがやっている野菜の無人販売店で、子供達がお小遣いを出し合ってお芋を買って来てくれました✧︎*。٩(ˊωˋ*)و✧︎*。

早速、おやつに大学いもを作ってので
レシピをご紹介します◡̈⃝︎⋆︎*


𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣 材料(4人分) 𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣
さつまいも      500g
★サラダ油      大さじ2
★砂糖        大さじ4
★塩         小さじ1/4
バター        大さじ2

𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣 作り方 𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣
①さつまいもはいちょう切り、またはサイコロ状に切り、水に5分ほどつけてキッチンペーパーで水気を取る。


②フライパンに①と★を入れて中火にかける。ふつふつしてきたら、混ぜながら7分ほど焼く。

★サラダ油 大さじ2      
★砂糖   大さじ4
★塩   小さじ1/4

③お芋に火が通ってきたら、バターを加えて強火にし全体によく絡める。

④バットにあげて油を切る。

⑤冷めたら、器に盛り付け出来上がり。

𐩢𐩺 ポイント 𐩢𐩺
バターは省いても大丈夫です。最後にフライパンをあおるとカリッと仕上がります。今回はたまたま紫芋でしたが、普通のさつま芋で大丈夫です!

栄養士sugar

この記事が気に入ったら、サポートをしてみませんか?
気軽にクリエイターの支援と、記事のオススメができます!