アスパラと豆のクリームチーズおかか和え♪

おはようございます♪
江戸川区で活動するちょっと不思議な不動産屋、
FP不動産グループの栄養士sugarです（´∀｀*）
とうとう関東地方も梅雨があけましたね(*´▽｀*)
そして、長～い夏休み目前・・・。
ここはひとつ腹をくくって、今しかない子育ての
時間をできるかぎり楽しめる方向でメンタル部分を
調整したいと思います(;´∀｀)

今回ご紹介するレシピは「アスパラと豆とチーズのかつおぶし和え」です。
新陳代謝を高め、疲労回復効果が期待できるアスパラガスを相性ぴったりのクリームチーズとかつおぶしで和えました。
おつまみにもぴったり♪
よろしければお試しくださいませ～

☆材料（4人分）☆
アスパラガス　　　　　　　1束
ミックスビーンズ　　　　　７０ｇ
クリームチーズ　　　　　　２個
★かつおぶし　　　　　　　１０ｇ　　
★めんつゆ（３倍濃縮）　大さじ１弱　
★ごま油　　　　　　　　　　小さじ１

☆作り方☆
①アスパラガスは根元を折って取り除き、硬い皮をピーラーで剥き、好みの大きさに切る。
②①をふんわりとラップで包み、電子レンジ（６００ｗ）で1分30秒加熱する。

③ボウルにアスパラ、ミックスビーンズ、ちぎったクリームチーズを入れて★で和える。

④器に盛り付けたら出来上がり。

☆ポイント☆
ミックスビーンズは枝豆でもおいしいです♪

栄養士sugar