#シャンパーニュティー
名残の夏を味わう茶 -No.4 東方美人
名残の夏を味わう茶、4番目にご紹介するのは東方美人。
2021年に奇跡的に少量だけ手に入ったロットを少し時間を置いて熟成させたもの。
熟れた果物のような蜜感滴る頃合いになりました。
複雑さを増して、艶めいた東方美人を
じっくりと味わうと、吸い込まれるよう。
こちらは、風 / Fu のシャンパーニュのような中国茶セット、もしくは華やか系白ワインセットでお楽しみいただけます。
ロゼ以
湿暑を流す冷茶セレクション -No.4 月光美人
風/Fu のシャンパーニュセットにも入れています。どう飲んでも間違いないお気に入りの白茶。
そもそも白茶は、水出しとの相性抜群。
中でもこちらの月光美人は、自然豊かな雲南省育ち。
ボリュームある香り・味わいがどこまでも華やか。
水出ししたら白ワインのように
炭酸出ししたらシャンパーニュのように
長めに漬けると紅茶のようなコクも出てきて
さまざまなな表情を楽しめる茶です。
貝類・