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中国茶とワイン

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#東方美人

名残の夏を味わう茶 -No.4 東方美人

名残の夏を味わう茶、4番目にご紹介するのは東方美人。

2021年に奇跡的に少量だけ手に入ったロットを少し時間を置いて熟成させたもの。

熟れた果物のような蜜感滴る頃合いになりました。

複雑さを増して、艶めいた東方美人を
じっくりと味わうと、吸い込まれるよう。

こちらは、風 / Fu のシャンパーニュのような中国茶セット、もしくは華やか系白ワインセットでお楽しみいただけます。
ロゼ以

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シャンパーニュ的 東方美人 炭酸だし

夏の暑い日は、いつも以上に泡が欲しくなります🫧🫧

ロゼシャンパーニュ のように味わう東方美人の炭酸出し
朝から昼からゴクゴクシュワシュワ。。。

(色はロゼではないので、今度はローズペタルなど入れてみようかな…?)

品種や作りにもよりますが、
風 / Fu @fu_artisantea で扱う東方美人は、

💠製茶後は少し酸味のある引き締まった果実感・スリムな花香でフレッシュ

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⁡シャンパーニュのようなお茶セット中身 -2

お茶はもっとワインのように楽しめる🥂✨

お茶の中には、炭酸水につけて抽出すると、まるでシャンパーニュのように楽しめるものがあります。
このセットは、そんな3種の厳選シャンパーニュティーをお楽しみいただけます。

次にご紹介するのがこちら

No.2 東方美人 / トウホウビジン

台湾産の烏龍茶です。この名前は聞いたことがある方もいらっしゃるかもしれません。
台湾から始まり、爆発的な人

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