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作り手×住まい手の「フュージョン」 私は住宅設計者として、良い家を建てたいと思っている。…
家づくりを考え始めたお客様に、「どうして家を建てるのですか？」という質問をします。 当た…
2018年に新居を建築した。 敷地は、近江商人発祥の地と言われ、観光地としても有名な八幡堀の…
北欧デンマークにある「ごく一般的な」街並みに心奪われました。 https://goo.gl/maps/5kYomU…
わが家は100坪という住宅地としては比較的おおきな敷地に建っています。家はその敷地に目一杯…
美しさは「簡素」の中にある。 作為から離れ、無駄を省いていくと、 残された一つひとつに心…
以下、無添加肉汁祭りのレシピです。 誰でも知っている材量しか使いません。安心健康美味。 ◎ベーコンの材料 豚バラ塊肉（脂身が少ないもの） ニンジン・セロリ・玉ねぎ（全て1cm角くらいにザク切り） 調味料 塩・胡椒・ローリエ（5枚くらい）・ザラメ ※すべて分量は適当です。毎回味が違うから楽しい、と思える人向け。 ↓ Step1 香り付け（3日） ① 上記全てをジップロックに入れて、重しをして冷蔵庫にin。 ② 3日間寝かせる（毎日上下を入れ替える）。 Ste
敷地面積は34坪。 狭小地でも敷地いっぱいに家を建てるのではなく、庭をしっかりと確保するこ…
書籍「地球家族」を読んで 先日、「地球家族」という本を読んだ。30か国、その国でいうところ…
