【オイスターバルチャコールグリルレモン】福島駅徒歩1分で新鮮生牡蠣を堪能

こんばんは。 林です。 外食チェーンや食品メーカーでは【代替肉】の開発が取り組まれていますね。 その過程には各社の想いが詰まっているように感じます。 代替肉の開発の先に新たなニーズへの扉が開かれると思うとワクワクしますね。 さて今回はお肉ネタではなく【牡蠣】です。 生牡蠣が食べられるお店って少し減ったような気がするのでとても楽しみにしていました。 海洋深層水で浄化した新鮮な生牡蠣 チャコールグリルレモンさんでは全国の牡蠣を扱っており、今回は広島県産と三重県産の生牡蠣