岡山 クラフトコーラ「ツチヤコーラ」の裏側

ウェブデザイナーがクラフトコーラ屋をはじめて半年経ちました。 TEXT by RYOSUKE TSUCHIYA ■ vol.1 はじめに2021年4月から、岡山市内のレンタル店舗「パブリックカウンター」（岡山市北区石関町）で月に一度、クラフトコーラ「ツチヤコーラ」販売に挑戦しました。 「集客が難しいといわれる平日の早朝に人の流れを生みだすこと」を自らに課したクラフトコーラの取り組みが、どのような結果を生み出したのかを振り返っていきます。 Q. ツチヤコーラについて