岡山 クラフトコーラ「ツチヤコーラ」の裏側
ウェブデザイナーがクラフトコーラ屋をはじめて半年経ちました。
TEXT by RYOSUKE TSUCHIYA
■ vol.1 はじめに2021年4月から、岡山市内のレンタル店舗「パブリックカウンター」(岡山市北区石関町)で月に一度、クラフトコーラ「ツチヤコーラ」販売に挑戦しました。
「集客が難しいといわれる平日の早朝に人の流れを生みだすこと」を自らに課したクラフトコーラの取り組みが、どのような結果を生み出したのかを振り返っていきます。
Q. ツチヤコーラについて