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フランチャイズ/本部構築/SV

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フランチャイズに関する記事をまとめています。
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2021年8月の記事一覧

避けては通れない「内部不正」

少し刺激的なタイトルにしました。 特に飲食関連のビジネスをされている方であればイメージはしやすいかなと思います。私も仕事柄、フランチャイズにおける加盟店支援の中で、 従業員による「内部不正」で相談を受ける事があります。 簡単に言えば「窃盗」ですね。 商品や現金など、特に金目のものがある業種ではそのリスク管理は経営者から見れば悩みの種となっているでしょう。 私が知っている、もしくは聞いたことがある事例では 「常日頃から細かい指摘と牽制をしておく」 「バックヤードにカメ

多店舗舗展開のメリット・デメリット

今回は私自身の観点から店舗展開に関する持論を書いてみたいと思います。 あくまでも私個人の経験に紐づくないようなので苦情は受け付けません。笑 業界・業種問わず、リアル店舗型ビジネスを経営されている方は事業拡大を図るにあたり、「多店舗展開」を視野にいれていくと思います。 ただ、頭ではイメージしていても実際に「上手くいくのか?」「落とし穴はあったりしないのか?」など盲目な点もあるのが正直なところだと思います。 全国を飛び回り、大勢のFCオーナー、FC店舗を見てきた経験から 私な

従業員マネジメントの「落とし穴」

従業員雇用をされている経営者さんは避けて通れない従業員マネジメント。 フランチャイズ業界に従事する自分にとっても例外ではなく、日々、加盟店から多くの相談をいただきます。 この点はオーナーからだけではなく、当然、従業員からの相談も含みます。 「オーナー(従業員)がちゃんとやってくれない」 「意思疎通が図れない」 「いつも否定ばかりで相談したくない」 などなど。 中にはそもそも論に該当する内容もあったりするので、支援をする側においても悩みが尽きない問題の1つとなっています。