ラーメンを食べて初めて涙した｜完結編【０からラーメン】

さて、ニワトリの下準備も終わったことなので、ついにラーメンの調理に入りたいと思う。 おそらく今までの記事を読む間に、数杯のカップラーメンが出来上がっただろうが、丁寧すぎる暮らしを心がける私たちは三記事目にしてようやく調理に入る。 はじめの記事で述べた通り、これから使う素材はすべて自らの手で集めてきたものだ。 もちろんラーメンのチャーシューやスープに使うニワトリも卵から孵し、さきほどしめたところだ。 そして元プロの料理人の指示に従い、訳も分からず集めておいたニワトリを飼