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テロワールの誘い(Soil Trip)
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このマガジンは、筆者が地方創生事業の一環として、日本全国を巡る旅の記録です。 筆者はファンドマネージャーや産地開発のバイヤーとして各地を訪れ、その土地ごとに特色のある食文化やビ…
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