エルダー・・・ニワトコ　その5 食材メモ

ヨーロッパでは　昔は枝を煮詰めた軟膏を骨折した際に用い　湿布をして患部の回復を助けたそうで　　　　

「接骨木」などという二つ名もあります

渋いな…

防虫効果もある植物なので　トイレの外に植えて

虫を寄せつけず清潔さを保つという使われ方もしたそうです

(昔のイギリスにて)

古代ギリシャ(紀元前5世紀) にはすでに　

医学の祖と呼ばれる　ヒポクラテスが

エルダーを使用していた　という記録が残っています

ヨーロッパのあたりの人々と　ニワトコ　は長ーい付き合いだと分かってきたところで　ハリーポッターを読み返そうと思います。

※  画像は　RitaEさんによるものです　(Pixabayから)