エルダー・・・ニワトコ その2 食材メモ
エルダー は アングロ・サクソンの言葉で 炎(エルド)を意味し
昔は 炎を起こす際の薪として枝が用いられたことから そう呼ばれるようになったそうです
ヨーロッパでは 昔から 美味しく食べるだけでなく
防虫 うがい お茶 肌の手入れ 風邪対策 湿布 お守り
などなど 生活を色々な面から助ける植物として広く知られています
画像は RitaEさんによるものです Pixabayから
野菜や植物、本を買って勉強します。
エルダー は アングロ・サクソンの言葉で 炎(エルド)を意味し
昔は 炎を起こす際の薪として枝が用いられたことから そう呼ばれるようになったそうです
ヨーロッパでは 昔から 美味しく食べるだけでなく
防虫 うがい お茶 肌の手入れ 風邪対策 湿布 お守り
などなど 生活を色々な面から助ける植物として広く知られています
画像は RitaEさんによるものです Pixabayから
野菜や植物、本を買って勉強します。