マガジンのカバー画像

#料理 | 久藤あかり

24
見なくても作れる、安くて早くて、うまいゴハン。温かくて、やさしくて、気取らない、いつもの食卓。未来につなぐ風景。
運営しているクリエイター

2024年2月の記事一覧

何となく不調は慢性炎症です

今回は、みらいクリニック院長である今井一彰氏の著書 「名医が教える 炎症ゼロ習慣 ~体内年齢が10倍若返る~」 という本の内容を紹介します。 前回、花粉症についての内容を紹介した時に、花粉症も精神疾患も 慢性炎症が原因だと書かれていました。 炎症という言葉は知っていましたが、種類があるとは知らなかったので、 初めて聞く慢性炎症というものをもっと詳しく調べてみようと思い、 今回紹介する今井先生の本に出合いました。 本題に入る前に、一般的に知られている炎症(急性炎症) につい