低カロリーで低糖質なシーフードでダイエット!【日本安全食料料理協会】

カレーやパスタなどに使用されるシーフード。肉に比べてヘルシーな印象のある魚介類ですが、本当にダイエットに向いているのでしょうか。解凍するだけのシーフードミックスで、手軽にダイエットレシピを作ることができたら嬉しいですよね。今回は便利なシーフードミックスに含まれる糖質やカロリーを解説していきます。

カロリーはどれくらい？

シーフードミックスに使われている魚介類は、いかやえびがメインになっています。そこにほたて、貝柱、あさり、たこなど、商品によって様々な食材が混ざっています。この割合によってカロリーも変わってきます。代表的な商品３つをまとめました。

ニッスイ製品　シーフードミックス

えび、いか、あさり入り。100ｇあたり65kcal。
・トップバリュ　3種のシーフードミックス
いか、えび、いたや貝の貝柱入り。100ｇあたり50kcal。
・マルハニチロ　シーフードミックス
えび、いか、あさり入り。100ｇあたり67kcal。

シーフードミックスは100ｇあたり50～90kcalのものが多いです。中でもあさりや貝柱など貝の使用されている商品はカロリーが低くなっています。

糖質はどれくらい？

魚介類は糖質が少ない食べ物とされていますが、実際に含まれている量はどのくらいなのでしょうか。上記3商品の100ｇ中に含まれる糖質がこちらです。

・ニッスイ製品　1.3ｇ
・トップバリュ　0ｇ
・マルハニチロ　0.6ｇ

どの商品を見ても1ｇ前後とかなり糖質が少なくなっています。糖質制限中にも安心して食べることができますね。

シーフードはダイエットにおすすめ！

冷凍のシーフードミックスは、100ｇあたりのカロリーが50～90kcal、糖質が1ｇ前後となっており、低カロリー低糖質な食品と言えます。タンパク質も多く摂取できるので、ダイエット中にはピッタリです。

ですが注意しなければならない点もあります。それは、使用する料理によっては、高カロリーになってしまう可能性があるということです。カレーやピラフ、グラタンなどはカロリーが高く、糖質も多く含まれています。

よりヘルシーに食べたいという人には、シーフードミックスをボイルしてサラダに入れるのがおすすめです。野菜と一緒に食べることで、不足しがちな食物繊維を補うこともできます。手軽でおいしいシーフードミックスを活用してみてはいかがでしょうか。

日本安全食料料理協会にはシーフードソムリエの資格があります。こちらの公式サイトから確認できるので、チェックしてみてくださいね。