Food Luck をご存知ですか？
こんにちは！
和歌山食と暮らしプロジェクトです。
このプロジェクトでは、和歌山に住むみなさんと一緒に
「食」を中心としたさまざまな出来事をもとに
「暮らし」を考えるヒントを共有していく…
そんな取り組みをしています。
ときには、和歌山で食や暮らしのさまざまを届けてくださってる方々に、アンケート取材もしています！
地域の方々へのメッセージをこちらでも発信させていただきます😊
2021年の秋、四箇郷保育所が住民交流施設「シカゴテラス」に生まれ変わりました！
その中にある、Food Luckという大きな冷凍庫を紹介していきたいと思います！
中に入ると、シカゴコーヒー焙煎所があります。
コーヒーのいい香りがします！
こちらの豆の入ったケースは、保育園で使用していたカードケースを
リサイクルしてコーヒー豆入れにリメイクしたそうです！
その隣にパン工房アカリベーカリーがあり…
いろいろなパンの香りにそそられます！
その奥に１TSUBOアトリエのお店があります。
そこに大きな冷凍庫があります。
これはなんでしょう？ よく見てみると…
FoodLuck とは、
食べ物のめぐりあわせ。
捨てられるはずだった食べ物を買い取りしてお手頃価格で販売いたします。
ご購入いただくことがみんなが笑顔になる社会貢献につながります。
と書いてあります。
冷蔵庫の中を見てみると、ハンバーグが…。
賞味期限もまだ２ケ月後。
ハートの形のハンバーグは、バレンタイン用だったのかな…？
ハロウィンや七夕のパッケージのスイーツも。
季節物のパッケージだと、時期を過ぎると店頭では売れなくなりますが、
賞味期限が切れてない物だと、まだまだ食べれますよね!!
まだまだ食べれるけど売り物にならない食品…
少しお手頃価格で購入して、ご家庭の食卓に。
食品ロスにもつながります。
そしてその奥には、シカゴマーケット・駄菓子屋さんがあり、
夏ならではのかき氷も売っていたり、
小学校で使う文房具も売ってます。
八百屋さんもありますよ！
和歌山産のもの、農家さん直送のもの。
新鮮なお野菜がたくさん並んでました！
皆さんも是非一度、足を運んでみてくださいね✨
和歌山食と暮らしプロジェクト
主催：一般社団法人和歌山環境保全公社
運営：NPO法人わかやま環境ネットワーク
NPO法人ホッピング
担当 藤井
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