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食と健康コラム

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徒然なるままに食と健康について思うことを綴る場所。
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2021年7月の記事一覧

ご当地スーパーのススメ

なんとなしにつぶやいたこちらのツイートがかなりの反響をいただきました みんな好きやな。 リプや引用RTで最終的に70名以上の方からリアクションをいただいたので、どんな観点でご当地スーパーを楽しめるかまとめてみました。 ググってみたら情報がたくさんあったので、そちらも追記しています。 着眼点編本題に入る前に、皆さんどんな視点で眺めているのか?着眼点のご意見。 ★普段見たこともないような新しいものを探す →え、こんなものもあるの?という自分にとっての非日常を楽しむのがま

ビタミンCサプリは肌に良いのか?

最近TLでビタミンCサプリと肌の話がたくさん流れてきていたので、私の思うところをまとめてみたいと思います。 ビタミンCサプリは肌に良いのか? 答えは・・・YesともNoともいえない。 はっきりしろと言いたくなる気持ちはわかるけど、だいたいの事象はこんなもんです。 では、「ビタミンCを摂取すると肌にいいよ!」と主張する人のどこに問題があるのか、逆に「ビタミンCは無意味だ」という主張にもどこに問題があるか 前者の人がハマる「罠」と後者の主張に対する「疑問」を順番に、その