スイカとスパークリングワイン

スイカとコワントローの組み合わせを紹介したばかりですが、食前酒のバリエーションです。とは言ってもスイカをスパークリングワインに入れただけ。でも、スパークリングワインの炭酸を吸ったスイカがシュワシュワして絶品です。オリジナルは土の料理で有名なヌキテパの食前酒、スイカのシャンパンから。 スイカは半分に切ってから…… 丸型にくり抜きます。くり抜き機がないと難しいので購入してください。 こんなので大丈夫か、と。 あとはシャンパングラスにすいかを入れて……。 スパークリングワ