【RECIPE】きんぴらは、ポン酢で簡単に。そして、ふりかけは最強の調味料。
今回は、とにかくこのふりかけが仕事し過ぎています。
頂きものだったんですけどね、このふりかけめちゃくちゃ美味しいんで是非お試しください。上記のURLは多分公式のサイトだと思われます。
▶RECIPE◀ ※作りやすい量
れんこん...200g
ポン酢...大さじ３
胡麻油...大さじ２
京らー油ふりかけ...大さじ２
蓮根は綺麗に洗って、皮のまま１センチくらいにスライス。
フライパンにごま油を敷いて、両面蓮根を焼いていき、ポン酢を加えて絡めて、水分がなくなったら皿に盛る。
京らー油ふりかけを全体にかけて（たっぷりがおすすめ）完成。
このふりかけに九条ネギも入っているんで、もうこれだけで十分です。
作り置きに最適なので、是非晩酌・お弁当用にお試しください。野菜を変えればなんだって出来る、ナスとかも絶対旨いですね。
あと白ねぎとかもいいかも。
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