快楽の虜で宜しいか？

口内には約１万個の味蕾があり、その一つひとつに甘さを感じる特別な受容体があって、それらはすべて何らかの形で脳内の快楽領域につながっている。

われわれは、体にエネルギーを供給すると快楽という報酬が得られるわけだ。

マイケル・モス『フードトラップ』