Smoke和からしマスタード

SMOKE和からしマスタード

南魚沼市の鈴木農園は、魚野川沿いの平野の緑の中に位置する。

住所は〒949-6682　新潟県南魚沼郡南魚沼市大月1200　であるが、naviを使ってもこの場所には行き当たらず、随分昔のよう道端の人に場所を聞くという行為が必要になった。

お店の入り口には、マスタードの宣伝黒板が設置されている。

和辛子を使ったマスタードである上に、Smokeされているのが、味に深みを出す。

ポークソテーに添えて食べたら、他にない味であった。