日曜日発作り置きご飯①

はじめまして。ヨーハです。
日曜日の夕方、明日からまた仕事が始まる少し憂鬱な気持ちを紛らわしたいのと
平日に毎日ご飯を作る面倒臭さを解消するために、軽い気持ちで始めました。
６〜７品ぐらい作ればいいかなと思い、作ってみました。
１　エビのにんにく＆しょうが炒め
２　ニラとにんじんと黒キクラゲのオイスターソース炒め
３　牛肉とキャベツの黒コショウ炒め
４　ほうれん草とシーチキンのマヨネーズ和え
５　じゃがいもとエリンギのカレー粉炒め
６　ホールトマトの野菜煮
あれ、ちょっと炒めものが多いけど、まぁ良かろう。
これを一週間、お昼のお弁当と夜ご飯で使っています。
お弁当には、これに卵焼きやミニトマトを足すと立派な感じに仕上がります。
夜ご飯は、６のホールトマトを茹でたパスタにかけると立派なパスタ料理です。
こんな感じで少しアレンジしながら使っていくと、あとは週１回の買い物で事足ります。
さて、来週は何を作ろうかなぁ！