はじめに 農業経営は土壌経営
まずは、『農業経営は土壌経営』を上梓させていただいた経緯について説明したいと思います。2021年2月28日に、『起業するなら「農業」をすすめる30の理由』という書籍を発刊させていただきました。
こちらの本は、こういったタイプのビジネス書にありがちな自叙伝ではなく、農業に関わる皆様に、着実に利益を積み上げる手法を可視化させた本となっています。
すでに農業に取り組んでおられる方はもちろん、これから農業に取り組むといったなかで、どのように収益モデルを構築していいか、どうしたら一