はくさいさんの本漬け終了

ひろたん


どうも　ひろたんです　！！！

はくさいさんの本漬け終了。

予想では乳酸菌発酵したはくさいさんができあがる予定でした。

実際は塩がまばらに固まっていました。

なかなか奥が深いです。

つづく

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