三代目茂蔵

今日はじめて知ったのですが、
豆冨メーカーなのですね！
偶然立ち寄ったコンビニで
「三代目茂蔵」の商品あります！と
店のガラスに張り紙。

さっそく調べてみた

埼玉県にある豆腐専門店のようで
あちこちに出店しているようでした。
家の近くにはありませんでしたが

豆腐好きなので
購入してお昼ごはんに試食

ねっとりした食感で
チーズケーキのよう。
以前食べた、相模屋食料のビヨンド豆腐に
似ているような
そんな豆腐でした。

また食べたいので
立ち寄るかも