【レシピ】コーヒージントニック/ Coffee gin tonic
テイスト：すっきり爽やか
アルコール度数：8~12%
難易度：★★☆☆☆
──────
おすすめのコーヒー豆
コーヒージントニックの味わいは焙煎度により変わります。
浅煎り
コロンビアなど、柑橘系の浅煎りを合わせると、すっきとしたジントニックの飲み口と合わさり、フルーティさが何倍にも増します。
エチオピアのウォッシュドなんかもおすすめです。
深煎り
第一印象は爽やか！余韻としてコーヒーのビターで香ばしいフレーバーが感じられます。きりっとコクも楽しみたい場合は深煎りがおすすめです。
使った豆：Bitter-Chocolate ≫ Brazil
──────
用意する材料
ジン 30ml
トニックウォーター 120ml
コーヒー 15ml
ライム（すだち） 1/8個
1/2スライスオレンジ 2個
──────
作り方
オレンジは1/2スライス、ライムは1/8スライスがおすすめです。
アレンジ
ライムやオレンジに変えて、イチゴやグレープフルーツを入れると違った味わいを楽しめます。少し甘みが欲しい時は、シロップを入れるのもおすすめです。
──────
こだわりのスペシャルティコーヒーと、ぱちぱちと音が鳴るキャンドルを販売しています。
特別な音と香りの空間で日々の疲れを癒やしてください。
｜Online Shop
｜私の勉強手順
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？