見出し画像

【レシピ】コーヒージントニック/ Coffee gin tonic

テイスト:すっきり爽やか
アルコール度数:8~12%
難易度:★★☆☆☆


──────


おすすめのコーヒー豆

コーヒージントニックの味わいは焙煎度により変わります。

浅煎り
コロンビアなど、柑橘系の浅煎りを合わせると、すっきとしたジントニックの飲み口と合わさり、フルーティさが何倍にも増します。

エチオピアのウォッシュドなんかもおすすめです。

使った豆:Lemon-tea ≫ Ethiopia


深煎り
第一印象は爽やか!余韻としてコーヒーのビターで香ばしいフレーバーが感じられます。きりっとコクも楽しみたい場合は深煎りがおすすめです。

使った豆:Bitter-Chocolate ≫ Brazil


──────


用意する材料

  • ジン 30ml

  • トニックウォーター 120ml

  • コーヒー 15ml

  • ライム(すだち) 1/8個

  • 1/2スライスオレンジ 2個


──────


作り方

1,コーヒーを淹れる


2,オレンジとライムをカットする

オレンジは1/2スライス、ライムは1/8スライスがおすすめです。


3,グラスに氷を入れ、ジンとコーヒーを注ぐ


4,トニックウォーターを入れ、軽くかき混ぜる


5,オレンジやライムを入れて完成!


アレンジ

ライムやオレンジに変えて、イチゴやグレープフルーツを入れると違った味わいを楽しめます。少し甘みが欲しい時は、シロップを入れるのもおすすめです。

──────

福井のスペシャルティコーヒー専門店「Coffee fam.」

こだわりのスペシャルティコーヒーと、ぱちぱちと音が鳴るキャンドルを販売しています。
特別な音と香りの空間で日々の疲れを癒やしてください。

|Online Shop 

|Instagram

|私の勉強手順

この記事が参加している募集

#新生活をたのしく

47,794件

この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?