今年初の水茄子

表紙はアレクサに朝の挨拶をすると1978年8月4日　古賀政男先生が国民栄誉賞を授与された日と教えてくれた。古賀氏の曲は古賀メロディと呼ばれた。続いてアレクサは近江敏郎さんの湯の町エレジーが爆発的にヒットしたと教えてくれた。カラオケでよく歌うので使いました。　　　　　　　　　　晩ご飯
土鍋で炊いたご飯　摺り黒ごま。　　海苔。
水茄子のポン酢サラダ　刻み生姜　刻みネギ　かつお削り節。
サラダ　サニーレタス　トマト　マヨネーズ　トマトケチャップ。
胡瓜とちりめんじゃこの三杯酢。
冷や奴　卸し生姜　刻みネギ　プチトマト。
命の味噌汁　南京　玉ネギ　人参　キャベツ　刻みネギ
スイカ　ヒマラヤピンク岩塩を少々。