「便利食材：シャンラーツィ」
辣油というよりも、上澄みの少量の辣油を餃子などで使ってから、固形部分をスプーンで掬い取りながらペペロンチーノ用の旨辛調味料として使います。
ペペロンチーノパスタ
ピラフ
焼き枝豆
スナップエンドウの炒め物
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