記憶と文字のオードヴウル 文学と料理

過ぎ去りし頁を求めて 番外編【記憶と文字のオード・ヴウル ～文学と料理～】　　このエッセイでも食事の話になって申し訳ないが、明治・大正の文明開花の頃牛鍋に始まり洋食を食べる事が街の人憧れの的となり、今もスーパーなどで当たり前に見かける森永や明治のお菓子などが発売され、西洋の香りを帯びたビスケットなどが女学生やモボ・モガと呼ばれるハイカラな街を洋靴で闊歩した人々に食されるようになった。 　そんな時代の文章を好んで読む…からなのかは分からないが。 　とにかく私の読む本は食事シ