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過去最高のケークサレができた!
本日2021年10月8日金曜の絵日記。
この時期、やばいくらいおいしい「かぼちゃ」。
その「かぼちゃ」をおいしく料理したい。
レンチンだけでもおいしい。
パスタにしてもおいしい。
だが、新たなものに挑戦したい気持ちがある。
今冷蔵庫にあるもので、かぼちゃと組み合わせて何か作れないだろうか…?
はっ!
クリームチーズ!私の大好きなkiriのクリームチーズがあったわ!
これは…これは…一緒にケークサレにしたら、とんでもないものができるのではないか??
ということで、余ってた薄切りベーコンも投入し、具材たっぷりのケークサレを作った。
焼きたてを一口味見。
やっべ!うっま!
これはアルコールの出番だ!カモーン!
フルーティーな日本酒をグラスに入れ、ケークサレを堪能。
いやぁ、かぼちゃが旬の間は、このレシピ一択になりそうだ。
みなさんもお試しあれ♪
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