hovel kusayama(ホヴェルクサヤマ)
※2022年3月18日投稿分
こんにちは。井手です。
今日はあいにくの雨ですね。
ですが昨日、一昨日はとてもいい天気で私も良い休日を過ごすことができました。
ということで、今日は一昨日に伺ったお店のご紹介をしたいと思います。
ここが本当に素敵な所でした。
お店のお名前はhovel kusayama(ホヴェルクサヤマ)です。
兵庫県篠山市にあるのですが、かなり山奥で車がないと不便かもしれません。
大自然の中にお店はあり、ピザや炭火焼のお肉、ジビエなどを提供されています。
今は完全予約制なので、事前にご予約をしてくださいね。
と言いながら、私はこのことを知らずにお店の前まで伺ってしまいました…。
そこで奥さまが取り合ってくださり、なんとか入ることができました。本当に有り難かったです。
外と中の席を選べて、先に注文し、それぞれ好きなところで食事ができます。
この日は本当にいい天気だったので、皆さん外の席で食べていらっしゃいましたが、360度自然に囲まれて食べるピザは最高でした。
間違いなくどこで食べても美味しいピザだと思うのですが、やはりこの大自然の中で食べると、気分が高揚し、非日常という状況がよりその食事を特別なものにしてくれて、これが本当に美味しかったです。
自然が与えてくれる食への影響はとても大きいなと改めて感じました。
そして、スタッフの皆さんの接客も温かく、より気持ちが穏やかになりリラックスすることができました。
誰かを連れて行きたくなるようなとても素敵なお店でした。
皆さんも是非伺ってみてくださいませ。
ご予約してくださいね。(笑)
それでは、午後からもよろしくお願いいたします。
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