レシピ2 チョコレートタルト

次はチョコレートタルトをご紹介させて頂きます

このタルトはバースデーケーキとしても大変人気の商品でした

なめらかで、口溶けが良いガナッシュは、サクサクのサブレと相性が良く、お店ではクーベルチュールという種類のチョコレートを使用していましたが、スーパーやコンビニで手に入るミルクチョコとダークスイートチョコでも十分美味しく作ることが出来ますので、是非楽しみながら作っていただければと思います

６号(18センチ)のタルト1台分です

配合です(g)