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バスクとニース、パリの旅と食の旅行記|2023年2月

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2023年2月14日から25日まで、スペイン・バスクとフランス・ニース、パリを旅してきました。前田哲郎氏の新店「txispa」を訪ね、バスクのレストランをまわり、ニースでは神谷隆…
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サン=セバスティアンでバル巡り~地元のバスク人がこっそり楽しんでいたバル文化

スペイン・バスク州アチョンド(Atxondo)に来て3日目の朝。今日も静かに夜が明けていく。昨日…