冷や汁を作ったよ♪

一夏に一回は作りたいですね！材料持参して、サロンで食べた。

濃い目のかつおだしに、白味噌と赤味噌を合わせて。ボウルで冷まし、大きめのペットボトルに詰めて。

アジの干物を焼いてほぐしてタッパーに入れて。わざわざ買うのか？迷ったけど、やっぱり入れて正解！シェアハウスのIH魚焼きグリル、使うの私だけだろうなー。

小葱、生姜、しそは刻んでタッパーに入れて持っていく。胡瓜と茗荷はスーパーで購入してサロンで刻む。

冷凍のご飯は、室温解凍しながら味噌汁のペットボトルを冷やすのに使う。一石二鳥(笑)。

枝豆おぼろ豆腐、賞味期限切れる前に食べ切る。

サロンに冷蔵庫はないので、スーパーでロックアイスを買う。次回からは冷凍庫の氷を持っていこうっと。

ご飯をチンして、具材をトッピングして、味噌汁をかけて、氷を浮かべ、白ごまを降る。岡山の新鮮野菜には負けるけど、夏野菜、香味野菜、十分美味しいです♡アジの干物がいい仕事してます♪冷や汁、最高！＼(^o^)／