【スタッフ愛飲】飲むたびに泡のきめ細やかさに驚く！稀少な赤スパークリングワイン

エノテカスタッフに、愛飲するワインとの出会いや思いを語ってもらう「スタッフ愛飲」。 今回は東京駅グランスタ丸の内店で副店長を務める西川さんに「マニフェスト ブルゴーニュ・ムスー」について語ってもらいました。 昨年のリニューアルを経て、見た目も味わいもさらにレベルアップした赤スパークリングワイン。赤ワインでもスパークリングワインでもないその魅力を教えてもらいました。 キレのある辛口の赤泡に驚き！ - 今回紹介いただくワインとの出会いを教えてください。 初めて飲んだのは