豚肉の塩煮込みwithスペインの安ウマワイン

画像1 ドイツのアイスバインが作ってみたかったけど、ちょっとハードル高そうなので、豚肉売り場に豚の塩煮込みのレシピが置いてあったので、肩ロースの塊を買って野菜と六助の塩だけで煮込みました。ソースだけ少し自分流にカスタマイズして、作ってみました。
画像2 濃いめヨーグルトとべべすとゆー柑橘を少し絞ってサルサベルデとガーリックマヨネーズを作りました🧄久々にとても成功😋スペイン🇪🇸の安旨ワイン🍾を合わせて😋#豚肉のポテ#サンサベルデ#ガーリックマヨネーズ

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