2022年のガレット・デ・ロワ(1)
Boul'angeのピスタチオ味のガレット・デ・ロワ。直径16cm、税別1500円。
Boul'angeの店内掲示。
Boul'angeの店頭。プレーンとピスタチオ味。
Johanのガレット・デ・ロワは12/27から発売開始。
Johanの歴代のフェーブ。
Johanのショーウィンドウ。
早速、Johanのプレミアムを買ってみた。フェーヴは選ばせてくれた。
こんがり。
Boul'angeに続き、ピスタチオ味。
天使のフェーヴ。
千葉の名店、クラックラン。
例年の展示。
フェーヴの見本。
殆ど予約だけで、すぐ売り切れ。
ネット予約したスペシアルを引き取ってきた。
スペシアルは栗のあん。クラックランはフェーヴを入れて焼いてます。店頭で食べちゃわないよう注意される。
パイ皮サクサク、サイズ小さめ、薄目なので、4分の1個ペロッと食べられる。
わたしが王様に。フェーヴは金の冠をかぶったカエルでした。
都立大学、Addict au Sucre（アディクト・オ・シュクル）
猫モチーフのクッキー缶などいろいろ。
皮はわりとしょっぱく、あんは甘くて洋酒の味わいがする。
フェーヴはお菓子の中に入れて焼いてある。毎年オリジナルの猫モチーフのフェーヴを作っているとのこと。
同じ店で買った友達のガレット・デ・ロワに入っていたのは白猫でした。
銀座三越、ジャン・ポール・エヴァン。ガレット デ ロワ ロワ プティナヴィール。前日に電話予約。大きい方は売り切れで、小さい方を予約。14㎝だけど3240円。
店頭に展示はあったが、近日入荷予定、と書いてあって、買うことは出来ないようになっていた。
フェーヴ外付け。お菓子の中にはアーモンド。
断面図。クルミも入っていて美味しいが、やはりチョコがメインの味で、ガレット・デ・ロワっぽさは薄い。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？