2022年のガレット・デ・ロワ(2)

画像1 クラックランのトラディショネル。
画像2 トラディショネルはカスタードとアーモンドクリームのミックス。
画像3 一昨年から使っているクラックラン店頭モチーフのフェーヴ。娘が当てた。
画像4 Yokohama Bay SheratonのパティスリーDorerのガレット・デ・ロワ
画像5 フェーヴは外付けでわケーキモチーフ。お菓子の中にはアーモンド。
画像6 パイ皮割りとしょっぱい。フィリングは洋酒の香りがほのかにするオーソドックスな味。

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