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調味料革命家ぴきにき未希
2021年6月7日 17:12
【松葉油の作り方】生の松葉を太白ごま油に漬けて松葉油を作ります。ボディーオイルとしても使えるように、先ずは太白胡麻油をキュアリング(一度100℃まで温めて冷ます)して60℃くらいまで冷ました油を松葉を詰めた瓶に注ぎ、そのまま常温まで冷ます。ボディーケアだけでなく、もちろん料理にも使えます。ひと月くらい置いたらザルでこして松葉を取り出す。松葉の成分が溶けだしてキレイなグリーンになり、