久しぶりの更新です。 empire coffee standの大橋です。 最近は、いろんな店舗で聞くようになった 「スペシャルティコーヒー 」 empire coffee standでも このグレードを販売してますが 案外知らない人も多い言葉ですよね〜。 今回は、 「スペシャルティーコーヒー」 について誰でもわかりやすくて 説明できたらなって思います。 軽く読んでくださったらありがたいです。 まず超簡単にいうと 「特徴的で高品質なコーヒー」です。 前提なのは、
【コーヒーの楽しみ方】 「フレーバー編」 どうも。 empire coffee standの中の人です。 今回は、コーヒーの楽しみ方。 フレーバー編です。 まず、『フレーバー』 これがわかってくると 格段に珈琲が楽しくなります。 誰もが思うこと。 まず、フレーバーってなんやねん！ 自分も最初は、これから始まりました。 フレーバーは、 なんかコーヒー屋さんがよく言う、 「ダークチョコレートっぽい」 とか 「ナッツっぽい」 「レモンティーっぽい」 とかのやつです！
２回目の投稿。 どうも。empire coffee standの中の人です。 気軽に見ていってくれたら嬉しいです。 今回の記事の題名は、 「珈琲屋マインド」 基本的にどういう気持ちで 珈琲を淹れているのか。 って事について書いていこうと思います。 タイトルに入る前に empireに珈琲豆が入って来るまでを 簡単に説明したいと思います。 世界には、たくさんの コーヒー農園があります。 そして、コーヒーの収穫には たくさんの工程がある。 例えば収穫。 世界では、1
どうも。 初めての投稿。 empire coffee standの中の人です🙇♂️ 今回は、 【 安く美味しい珈琲を飲むには 】 ってタイトル。 喫茶店やカフェでは、だいたい１杯¥300~¥1000。 コンビニで１杯¥100。 スタバ：¥302 ドトール：¥220 タリーズ：￥320 コメダ ：¥420 まぁ毎日飲むとしたら少し高い。 美味しい珈琲を安くお店で飲むのは なかなか難しいのが現実。。。 ですが家で飲むなら話は別。 通常の珈琲屋さんの相場は大体¥50
