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山奥暮らし

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山口の山奥に住みはじめての記録
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#ふたりぐらし

ほうれん草いただきました。

田舎ふたり暮らしはじめました。 6月よりスイカ農家さんの元でお仕事させてもらってます。 お隣の畑はほうれん草畑。 今日は大量にほうれん草いただきました! ありがたい。 ほうれん草の栄養 鉄分豊富(貧血予防に)、βカロチン豊富(美容効果あり)、ビタミンC豊富 効果よく食べるためには、 あんまり湯がかないこと、油で炒めたら良いって事。 今日は仕事で疲れていたのでパパッと レシピはこちら。 こちらとほうれん草のおひたしご飯。 新玉ねぎが冷蔵庫にあったから、

仕事始まりました。

田舎ふたり暮らしはじめました。 6月からスイカ農家で夏のあいだお仕事させていただきます。 オーストラリアのファームぶりの仕事 約6ヶ月無職堪能しておりました。 早速身体が悲鳴をあげている。 筋肉痛がいたるところに!!!! ビニールハウスの中にいるので汗が吹き出て大変。 どんどん痩せていっている気がする。 無料ライザップ!!! 久しぶりに汗水流して働いて、 ざぶんとお風呂に入り、ご飯をしっかりいただく。 なんだか生きている気がする。 ちょっとの時間でも休

ふきの食べ方

ふたり田舎暮らしはじめました。 散歩をしていると見つけるふき。 よくお母さんがふきを煮たやつを作ってくれてた。 だけど自分で作るのははじめて。 ふきについてふきの栄養:ほとんどが水分だが、食物繊維やカリウムなど摂取したい栄養素も含まれている。カロリーや糖質も低いため、気軽に食べられる食材でもある。 下処理のやり方茹で時間は3分から5分程度。 塩で揉まないといけないんだろう。 と疑問に思って調べて見たら ①野菜の表皮組織を傷つけ、浸透圧の作用で外皮がやわらかくな