1000茶 Day444 峰 しばきり園　adrop kuramae

静岡の［しばきり園］の杉山忠士さんの手摘み煎茶「峰」。

adropのべったなさんは一見いかついけど、ほんとにエモーショナルな人。なんか話しながら感極まってる感じ。

自分の好きなものや大切なものを語る時って、自分の中の感情が動くよね。

このお茶の作り手の杉山忠士さんはどうしても若いところに注目されがちだけれど、まあ実際それもすごいことなのだけど、やはりそこじゃないところで見ていきたいし、勝負していかないとということを杉山さん自身も思っている（むしろ思っていなくてフラットに感じているかも）。それを、淹れるべったなさんもそこで考えないようにしている、ということが愛なんだよなーと思いました。

私達が感じてきた境目、ボーダーがどんどんなくなっていっている。

そんなことまで考えてしまうお茶でした。

ちなみにこのお茶、本当においしかった。

ストーリーもあるかもだけど、そことは別に、純粋にお茶としておいしかった。

5/26