1000茶 Day197 砂炒りほうじ茶（吉田茶園） Satén japanese tea

西荻のSatenさんで売ってるほうじ茶。「砂炒り」という昔ながらの製法で作られて、砂 (セラミック) を用いて、茶葉を焙じてるんだって。

すごい好み。ほうじ茶って酸味と苦味があると思ってるんだけど、そのバランスがよい。

たぶんミルクに混ぜても美味しいし、そのままでもどっちでもいける。

ほうじ茶が美味しい季節がやって来ますね。

オススメほうじ茶です😊

ここで買えます。