フィグ

[フィグ]
紅茶で煮ふくめたドライいちじくを配置したケーキ。
アーモンドクリームの中にはクルミを忍ばせ、表面には砂糖がけしたピスタチオが飾られています。
紅茶風味のいちじくを堪能していると、ときおりピスタチオが効いてきて、一見シンプルながら、食べていて楽しい。