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黒豆と栗のクグロフ(バターケーキ)

[黒豆と栗のクグロフ(バターケーキ)]
年末年始の時期にお目見えする黒豆と栗のバターケーキですが、同じ組成でありながら、クグロフ型のものは箱入りのみで、登場期間もとても短いです。
箱は金の箔押しがされたオリジナルで、織り目のような手触りがある紙は厚手でしっかりしています。
箱の内側にもイラスト付きのメッセージがあり、凝っています。
ケーキの説明の向こうには、アイシングを施された、結構大きいケーキが入っています。
同じ組成のバターケーキと比べると、直径も高さも段違い。
バターケーキは、大ぶりの栗の甘露煮がケーキの上にどんどーんと置かれていますが、クグロフのほうでは栗はケーキの中に入っているのみになります。その代わり、雪をかぶったようなアイシングとケーキとの組み合わせを楽しむことができます。

黒豆と栗のバターケーキ

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